¿Qué puedes poner en una composta casera? Empieza por distinguir los restos frescos de los materiales secos y por elegir un método que puedas mantener en tu espacio. Esta guía se centra en una pila o compostera doméstica; las instrucciones de una planta industrial o de un sistema con lombrices pueden ser diferentes.
Si quieres comparar otro método, revisa la compostera con lombrices en ocho imágenes y sus cuidados. La guía distingue la preparación del recipiente, la alimentación y el material terminado del líquido de drenaje; no traslades automáticamente a ese sistema el manejo de una pila de jardín.
Qué añadir y qué evitar
La guía de compostaje doméstico de la EPA incluye estas categorías para una pila de jardín:
| Grupo | Ejemplos |
|---|---|
| Verdes: aportan nitrógeno | Restos de frutas y verduras, césped sin herbicidas, posos de café. |
| Secos o cafés: aportan carbono | Hojas secas, ramitas, cartón triturado sin recubrimientos ni cinta, virutas de madera sin tratar. |
| Evitar en esta pila | Carne, pescado, huesos, lácteos, aceites, excrementos de mascotas, madera pintada o tratada y plantas enfermas. |
Cómo empezar la compostera
Según la EPA, utiliza un lugar accesible y con buen drenaje. Trocea los materiales grandes. Al incorporar restos frescos, añade entre dos y tres veces su volumen de materiales secos y cubre los restos de comida. Mantén humedad semejante a una esponja escurrida y mezcla periódicamente para aportar aire.
Cómo corregir problemas comunes
La EPA indica: si está demasiado seca, humedece y mezcla; si huele mal, añade material seco y mejora la aireación. Cuando deje de calentarse después de mezclar y no se distingan restos de comida, deja madurar al menos cuatro semanas. El compost terminado es oscuro, suelto y huele a tierra.
Correcciones sobre el estiércol y los tiempos
El color de un residuo no determina su categoría. La Universidad de Maryland clasifica el estiércol de vaca o caballo como fuente de nitrógeno, junto a otros materiales verdes. Por eso no debe sustituir a las hojas secas o al cartón como si fuera un material café. Esta guía inicial utiliza restos vegetales y no requiere añadir estiércol.
Maryland distingue el compostaje activo, que requiere más seguimiento, del pasivo, que necesita más tiempo. No existe un calendario de volteo ni una temperatura que sirva para todas las pilas. Tampoco debe confundirse añadir tierra con aportar materiales secos ricos en carbono.
Para valorar la madurez, Maryland también señala la textura y el color uniformes, el olor a tierra y que la temperatura se acerque a la del ambiente. Evita usar restos recién incorporados como si fueran compost terminado.
Preparar el espacio para usar el compost
Planifica dónde irá tu compostera y dónde cultivarás antes de empezar a guardar residuos. Puedes comparar estas ideas de palets de madera en la huerta y los soportes para organizar las plantas. Son referencias de distribución; la elección del recipiente y del sustrato depende de lo que cultives.
